AFT093 Equipamento de Laboratório Térmico para Secagem por Convecção — Equipamento Educacional e Didático1 Descrição
Os secadores por convecção são frequentemente utilizados para a secagem de sólidos na tecnologia de alimentos. Eles podem ser empregados para investigar e demonstrar o processo de secagem por convecção de sólidos granulares.
Quatro placas removíveis e resistentes à corrosão estão disponíveis para a secagem do sólido. Elas são posicionadas em um canal de secagem. As placas contendo o sólido a ser seco são expostas a um fluxo de ar dentro do canal. O fluxo de ar aquece o sólido e também remove a umidade liberada. A velocidade do ar pode ser ajustada por meio da rotação de um ventilador. Um aquecedor ajustável permite o aquecimento do ar. A porta transparente do canal de secagem possibilita a observação do processo de secagem.
Uma balança digital pode ser utilizada para monitorar as variações de peso do sólido decorrentes da evaporação ou vaporização da umidade durante a operação. A temperatura e a umidade relativa do ar são medidas e exibidas digitalmente por um único sensor combinado de temperatura e umidade, antes e depois de o fluxo de ar passar sobre o sólido. Um sensor adicional mede a velocidade do ar.
Os parâmetros medidos relevantes (variações de peso, umidade, temperatura, velocidade do ar) podem ser transferidos diretamente para um PC, onde poderão, então, ser processados posteriormente.
2 Especificações
Secador para a investigação da secagem por convecção de sólidos
Secagem sobre 4 placas resistentes à corrosão, situadas em um canal de secagem com fluxo de ar
Ajuste da velocidade do ar por meio da rotação do ventilador
Aquecimento do ar com aquecedor controlado
Balança digital para medição da variação de peso durante a secagem
1 sensor combinado para medição de umidade e temperatura antes e depois da amostra sólida
1 sensor de velocidade do ar
Software para aquisição de dados via USB, compatível com Windows 8.1 e 10
3 Dados técnicos
Canal de secagem
comprimento: 2340 mm (com ventilador)
dimensões internas: 350 x 350 mm
Ventilador
potência: 33 W
vazão máx.: 700 m³/h
velocidade máx.: 950 min⁻¹
Aquecedor
potência: 0…6750 W
com limitador de temperatura ajustável
Balança
faixa de medição: 0…10000 g
resolução: 0,1 g
Faixas de medição
umidade do ar: 0…100% UR
temperatura: 0…125 °C
velocidade de fluxo: 0…2,5 m/s
400 V, 50 Hz, 3 fases
400 V, 60 Hz, 3 fases
230 V, 60 Hz, 3 fases
UL/CSA opcional
Dimensões e peso
C x L x A: 2350 x 800 x 1200 mm
Peso: aprox. 175 kg
Requisitos para operação
PC com Windows (recomendado)
